Bordeaux et Paris

France

CULTURE, VINS ET PATRIMOINE

LA FÊTE DU VIN

25 juin au 06 juillet 2012
Réservez tôt
et économisez
200$ par couple

BORDEAUX FÊTE LE VIN

Organisée tous les deux ans, Bordeaux Fête le Vin, manifestation internationale grand public consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine, donne rendez-vous à tous les amateurs de vin du jeudi 28 juin au dimanche 1er juillet 2012. Sur les quais de la Garonne, au cœur du patrimoine classé par l’UNESCO, la «route de vins» s’étendra sur près de 2 km. Les 80 appellations de Bordeaux et d’Aquitaine et les grandes marques formeront un parcours initiatique où l’on découvrira, la richesse et la diversité des vins de la région.

ITINÉRAIRE

JOUR 1 – Lundi 25 juin – MONTRÉAL / BORDEAUX

Départ de Montréal et envolée par Air Transat, vol direct de Montréal vers Bordeaux. Repas en cours de vol. S

JOUR 2 – Mardi 26 juin – BORDEAUX

Déjeuner en cours de vol. Arrivée en début après-midi. Accueil par votre guide. Transfert à l'hôtel 4**** et installation. Puis, découverte de Bordeaux en autocar: cet itinéraire vous offre un panorama des tendances architecturales de la ville du Moyen Âge à nos jours. Du quartier du Grand Théâtre, grand exemple d'architecture néoclassique, à la Cathédrale Saint André, classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco au titre des chemins de Saint Jacques, du palais Rohan, en passant par la Porte Cailhau, vous découvrez les passionnantes pages d’histoire de Bordeaux, de ses grandes familles et de ses hôtes célèbres. Le passage sur le Pont de Pierre, où vous profiterez d’une vue générale de la ville, vous conduira sur la rive droite de la Garonne d’où vous apprécierez l’unité architecturale composée par les fameuses façades du XVIIIe siècle. Pendant votre tour panoramique, arrêt sur La Place de la République et visite de la Cathédrale Saint André. Construite entre l’IXème et le XIVème siècle, sur l’emplacement d’une église primitive très ancienne, la cathédrale est une pure merveille du style gothique français. Très abîmée par un incendie en 1787, elle fut restaurée par Louis Combes en 1804. Retour à l’hôtel. Apéritif de bienvenue. Souper à l’hôtel. Dé S

JOUR 3 – Mercredi 27 juin – MÉDOC

Déjeuner à l’hôtel. En compagnie de votre guide, route vers le Médoc pour expérimenter une nouvelle approche du vin… Un accès direct aux 1001 vins du monde dans la plus belle cave d’Europe! Visite du Château d'Arsac suivie d'une séance de Signe Oenologique; Pour la première fois, vous êtes invités à découvrir votre profil et vos goûts en matière de vins au travers d’une animation exclusive: le Signe Oenologique. Au cours d’une séance rythmée par la dégustation de six vins au caractère très marqué, les participants sont invités à exprimer leur ressentis. Ces informations sont ensuite analysées par un logiciel qui a nécessité deux ans de conception et de mise au point. Que vous vous révéliez «gourmand», «explorateur», «tendance» ou bien encore «esthète», votre livre de cave personnalisé vous guidera vers les vins qui vous conviennent parmi les 1001 références proposées. L’occasion unique de découvrir votre vin idéal! Fin de séance et remise du livret de cave personnalisé – présentation de l’organisation de la boutique. Dîner sur place. A l’issue de cette expérience inoubliable, arrêt dans une chocolaterie aménagée dans un chai bordé de vignobles prestigieux au cœur de ce grand terroir Margaux… Invitation à la dégustation de brins de chocolat fin rehaussé de notes fruitées et gourmandes: les Sarments du Médoc. Continuation par la Route des Châteaux en traversant des communes aux noms prestigieux, comme Margaux, Saint Julien, Pauillac… Arrêt à Paulliac: grâce à son charmant petit port de plaisance, le paysage unique offert par un vignoble d’exception, sa gastronomie, ses vins, sa volonté de modernisme dans le respect de ses traditions ancestrales, Paulliac est une destination touristique incontournable. Retour à Bordeaux. Souper et soirée libres. Nuit à l'hôtel. Dé D

JOUR 4 – Jeudi 28 juin – BORDEAUX

Déjeuner à l’hôtel. Visite guidée pédestre au cœur historique de la ville de Bordeaux. Si Bordeaux doit sa renommée à ses célèbres vignobles, c’est grâce à son histoire, intimement liée à celle de son fleuve, qu’elle peut aujourd’hui vous inviter à découvrir toute la richesse de son exceptionnel patrimoine. Nous vous convions à apprécier la qualité architecturale et urbanistique des aménagements du XVIIIème siècle qui furent rendus possibles par l’essor du négoce international (vin, bois, épices,…): Place Royale (actuelle Place de la Bourse), Grand Théâtre, Allée de Tourny… Tous les quartiers de la ville témoignent ainsi de fragments de son histoire: Saint-Pierre situé à l’emplacement même du port gallo-romain Burdigala, Saint-Michel et sa flèche gothique, Saint-Eloi sillonné de ruelles pittoresques, le quartier de l’Hôtel de Ville où s’élèvent la Cathédrale Saint-André et le Palais Rohan... Après-midi libre. Dé

Début de la Fête de vin, de la participation aux spectacles, etc.

Chaque personne recevra sa PASS Dégustation. Grâce à ce véritable sésame, chacun pourra découvrir la qualité et la diversité des vins de Bordeaux et de l’Aquitaine. Chaque détenteur suivra, selon ses goûts et à son rythme, un véritable parcours initiatique en rencontrant les viticulteurs dans les 8 Pavillons des Apellations (Médoc/Graves, L’Or de Bodeaux, Blancs Secs et Rosé de Bordeaux, Bordeaux – Bordeaux Supérieur, Saint-Émilion – Pomerol – Fronsac, Les Côtes de Bordeaux, Les Grandes Marques des Maisons de négoce, Vins d’Aquitaine) et les négociants dans les 3 Pavillons Millésime (La Terrasse des Grands Vins: Baron de Lestac, Malesan, Blaissac, Cordier Mestrezat et Ginestet).

Votre PASS donne droit à: 12 bons de dégustations; 1 verre et son étui porte verre; 1 billet de tramway et des billets Privilèges; 1 bouteille d’eau Abatilles.

JOUR 5 – Vendredi 29 juin – SAINT ÉMILION

Déjeuner à l’hôtel. Avec votre guide, route vers Saint Émilion. Joyau de pierre enchâssé dans un écrin de vigne, il est des sites architecturaux qui semblent avoir été, de toute éternité, conçus par l’homme pour s’intégrer dans le paysage qui les entoure. Visite guidée de Saint Émilion; vous partez à la découverte de la ville de Saint Émilion inscrite à l’UNESCO et empruntez des voies pittoresques qui vous feront découvrir les charmes cachés de la cité et la ville souterraine… Sur la place des créneaux, au pied du Clocher, votre guide vous présente l’histoire de la cité médiévale. Vous découvrez ensuite un ensemble troglodytique exceptionnel: la grotte du moine Émilion, fondateur de la cité, la «Chapelle de la Trinité» édifiée en son honneur et les catacombes. Enfin, le monument sans conteste le plus original, l’église monolithe. Entièrement creusée dans le rocher calcaire, elle est la plus vaste d’Europe par ses dimensions. Visite et dégustation dans un Château viticole. Dîner sur place au Château. Puis, accompagné de votre guide Véronique, partez à la découverte des paysages de Saint Émilion, classés au Patrimoine Mondial de l'Unesco. En 1h30, elle vous racontera des anecdotes et des petites hisoites sur les vignobles de Saint-Émilion. Vous passerez devant des propriétés de renom: Château Cheval Blanc, Château Ausone, Château Pétrus... Votre itinéraire vous fera également découvrir les Grottes de Ferrand. Longues de 40 métres et hautes de 2 métres sous plafond, ces grottes incarnent l'un des plus insolites souterrains aménagés de France. Elles ont été construites pas Elie de Bétroulaud, sous Louis XIV, sous un coteau de sa propriété agricole. Le souterrain est un labyrinthe géométrique, semé de niches et de banquettes. Temps libre dans la Cité médiévale. Retour à Bordeaux. Souper libre et nuit à l'hôtel. Dé D

JOUR 6 – Samedi 30 juin – ARCACHON / BAYONNE

Déjeuner à l’hôtel. Départ vers le Bassin d’Arcachon, en compagnie de votre accompagnatrice. De l’eau partout à marée haute, de grands espaces découverts à marée basse, des plages tout autour, une île au milieu, c’est le Bassin d’Arcachon. L’océan n’y est qu’à deux pas, longeant la fuite infinie de dunes frangées de pins… Embarquement à bord d’un bateau, promenade sur le Bassin: visite sans escale de l’Île aux Oiseaux en longeant les célèbres Cabanes Tchanquées et les nombreux ports ostréicoles… Dîner à Arcachon.

En option, au dîner qui est inclus: Dégustation de fruits de mer (1/2 tourteau, 5 huitres, 1 langoustine, bigorneaux, palourdes, amandes, moules d'Espagne, bulots) / pâtisserie / café et vin inclus (1 bouteille pour 4). Tarif: 22$ par personne, à ajouter au moment de la réservation.

L'après-midi, découverte de la Dune du Pyla. Cette dune atteint 107 mètres d'altitude. A son sommet, la vue est grandiose: elle offre au regard la côte océane, les Passes d'entrée du Basin d'Arcachon, la forêt landaise, et les jours de ciel très clair, la Chaîne des Pyrénées. Route vers Bayonne. Installation à l'hôtel 3*** et apéritif de bienvenue. Souper et nuits à l'hôtel. Dé D S

JOUR 7 – Dimanche 1 juillet – BAYONNE

Déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de la ville de Bayonne. Capitale administrative du Pays Basque, Bayonne possède un patrimoine architectural et historique d’une richesse incroyable; le Château-Vieux, une ancienne prison, la cathédrale Sainte Marie, le cloître, les caves gothiques et la rue Port-Neuf bâtie sur un ancien canal. Dégustation de produits locaux chez OTEIZA situé en face de la cathédrale. Déjeuner dans un retaurants du centre-ville. Continuation dans la cité médiévale. Visite guidée du Musée Basque. Classée monument historique en 1991, la Maison Dagourette abrite depuis 1922 le Musée Basque et de la Tradition Bayonnaise, devenu depuis sa rénovation en 2011 le Musée Basque et de l'histoire de Bayonne. Temps libre dans la ville. Souper libre et nuit à l'hôtel. Dé D

JOUR 8 – Lundi 2 juillet – BIARRITZ / CIBOURE / SAN SEBASTIAN

Déjeuner à l’hôtel. Départ avec votre guide pour Biarritz et visite guidée de la ville: Cité Impériale depuis que l'Empereur Napoléon III et son épouse Eugénie de Montijo construisirent, pour résidence d'été de la cour, la «Villa Engénie»; l'actuel Hôtel du Palais; le Musée de la Mer; son port de pêche; le rocher de la Vierge; la chapelle Impériale... Continuation vers Saint-Jean-de-Luz, la cité des Corsaires. Vous verrez le port de pêche, jadis réputé pour son activité florissante, l'église Saint Jean Baptiste, où le Roi Louis XIV et l'Infante Marie Thérèse d'Espagne ont célèbré leur mariage en 1660, ses ruelle... Découverte de Ciboure, ville de charme et de tradition qui recèle un grand nombre de monuments classés historiques. Revivez l'histoire fascinante de Ciboure au travers de ses célèbre place: son Port, sa Fontaine, son Phare... et tout cela au rythme de l'inoubliale musique composée par Maurice Ravel, originaire de cette cité. Arrêt devant la maison natale de Michel de Salaberry. Visite de la villa Leihorra, véritable bijou architectural de l'architecte Joseph Hiriart, la villa Leihorra est un ensemble unique Art-Déco dont le bâtiment et les jardins sont classés par les monuments historiques depuis 1995. Sa situation sur le flanc de la colline de Bordagain, face à la baie, au-dessus de jardins en terrasse est exceptionnelle. Dégustation de produits locaux dans la maison natale de Maurice Ravel. Dîner libre. Continuation vers l'Ego Alde (le Pays-Basque espagnol). Arrivée à San Sebastian, capitale de la province du Guipuzcoa, résidence des princes espagnols depuis plusieurs générations. Sa baie naturelle est classée parmi les plus belles baies du monde. Fontarrabie petit village de pêcheurs aux maisons colorées et fleuries. Vous découvrez le Jaizkibel, montagne se jetant dans l'océan. Retour à Bayonne. Souper inclus dans une cidrerie de Bayonne: «Tchotch!». Cet étrange cri de ralliement, lancé avec anthousiasme, résonne sous les voûtes de pierre d'un hangar tapissé de fûts de bois brun; déjà, une vingtaine de gaillards se pressent, verre à la main, devant un énorme tonneau. L'officiant et propriétaire des lieux, béret vissé sur la tête, ôte le morceau de bois (le txotx - prononcer tchotch) qui obstrue le petit robinet et un liquide blond jaillit. Déjà, le premier convivie tend son verre, suivi promptement de ses compagnons; la boisson cristalline mousse dans les verres et les premiers rires fusent, alors que, par petits groupes, les hommes dégustent le sagarmo, le cidre traditionnel. Nuit à l'hôtel. Dé S

JOUR 9 – Mardi 3 juillet – BAYONNE / PARIS

Déjeuner à l’hôtel. Trajet en autocar vers la gare de Bayonne. Nous prendrons le TGV jusqu'à Paris Montparnasse. Arrivé à Paris en après-midi. Transfert et installation à votre hôtel 3***.

En après-midi, nous vous proposons une croisière facultative sur la Seine. Vous embarquez au pied de la Tour Eiffel pour une boucle d'une heure sans escale. Le voyage commence et c'est un festival de monuments prestigieux sur une musique originale qui fait battre le coeur «I love Paris in the summer». Pour découvrir pas à pas l'histoire, branchez votre audio-guide et pour des petites histoires, écoutez les secrets de l'hôtesse. De pont en pont et de quai en quai, les Parisiens vous escortent, à pied ou à vélo. Vous êtes au coeur du Paris animé, et vous ne voyez pas l'heure passer. Le prix de la croisière: 19$CAD comprend: Croisière d'une heure sans escale, une guide-hôtesse à bord et des audio-guides avec commentaires en français. Réservation au plus tard au paiement final.

Après la croisière, montée facultative sur la célèbre Tour Eiffel. Billet d'entrée par ascenseur jusqu'au 2ème étage. Avec sa vue circulaire sur Paris, c'est l'étage rêvé pour prendre quelques photos de l'extraodinaire panorama. C'est aussi à ce niveau que vous pouvez prendre les ascenseurs pour vous rendre au sommet de la Tour (non-inclus). Le prix de la montée 13$CAD comprend: billet d'entrée ascenceur jusqu'au 2ème étage. Réservation au plus tard au paiement final.

Ce soir, nous vous suggérons un souper libre dans une brasserie dans le quartier Latin. Nuit à l'hôtel. Dé

A PROPOS DE VOTRE SÉJOUR À PARIS. Nous avons préparé une programme avec des visites optionnelles. C'est afin de permettre aux participants qui ont déjà visité Paris, de profiter de leur séjour librement, s'il le désirent.

JOUR 10 – Mercredi 4 juillet – PARIS

Déjeuner à l’hôtel. Ce matin à 9h00, tour de ville facultatif en autocar de luxe d'une durée de 1h45. Cette excursion vous donnera l’occasion de découvrir Paris, son histoire et ses grands monuments: l'Opéra, l'Arc de Triomphe, la Tour Eiffel, les Invalides, le Grand Louvre, Notre Dame… Le prix d'excrusion 25$CAD comprend: Un tour de ville de Paris sans escales (1h45), les services d'une hôtesse bilingue (ou trilingue) à bord et des audio-guides avec commentaires en français. Départ: 214 rue Rivoli. Réservation au plus tard au paiement final.

En début d'après-midi, nous vous proposons une visite guidée facultative du Louvre, le plus grand musée de Paris et l'une des plus importants du monde. Celles-ci vous sont présentées par les conférenciers des Musées Nationaux. En 1h30, découvrez les collections du musée, que vous veniez pour la première fois ou que vous soyez un habitué. Le prix de la visite 29$CAD comprend: Visite guidée du Louvre avec guide privé en français, durée 1h30. Minimum de 15 personnes requis. Réservation au plus tard au paiement final.

Après la visite du Louvre, nous vous suggérons une visite libre de la cathédrale Notre Dame de Paris. Haut lieu de chrétienté, elle est l’un des monuments les plus visités de la ville. Chaque année, 13 millions de visiteurs venus du monde entier franchissent ses portails. Sa renommée n’est pas surfaite: elle fait partie des chefs d’œuvre de l’architecture gothique.

Ce soir, offrez-vous un souper à vonlonté ($) dans un restaurant pas comme les autres sur l'Île Saint-Louis, au coeur de Paris. Situé dans une cave datant du Moyen-âge, ce restaurant à l'ambiance rustique vous offre d'accompagner votre repas de chanteurs qui quittent leur scène pour déambuler avec leurs guitares entre les tables en dignes troubadours. Le prix de souper $62 CAD comprend: Menu: Panier de crudités, Entrées à volontés: Cochonnailles, Salades composées, Salaisons, Grillades au choix: Brochette de bœuf, brochette d’agneau, brochette de canard, tranche de gigot, côtes d’agneau, entrecôte, Légumes: Pomme au four, Ratatouille, Plateau de fromages, Panier de fruits frais, Dessert, Bordeaux au tonneau à discrétion, Service inclus. Réservation au plus tard au paiement final. Note: Soyez avisé que l’atmosphère est rustique.

Nuit à l’hôtel. Dé

JOUR 11 – Jeudi 5 juillet – PARIS

Déjeuner à l’hôtel. Aujourd’hui, excursion facultative de demi-journée au château de Versailles. Traversée des quartiers ouest de Paris pour emprunter l’autoroute jusqu’à l’entée de la ville de Versailles. Arrivée au château après environ 45 minutes de trajet. Classé depuis 30 ans au patrimoine mondial de l’Humanité, le château de Versailles constitue l’une des plus belles réalisations de l’art français au XVIII siècle. L’ancien pavillon de chasse de Louis XIII fut transformé et agrandi par son fils Louis XIV qui y installa la Cour et le gouvernement de la France en 1682. Jusqu’à la Révolution française, les rois s’y sont succédé, embellissant chacun à leur tour le Château. Visite libre des grands Appartements qui servaient de salles de réception au roi et à la reine. Commentaires par audio guide individuel en français. Temps libre pour faire des photos et se promener aux alentours ou dans les Jardins à la Française entourant le palais. Le prix d’excursion $72 comprend : Le transport en autocar de luxe à air conditionné, le billet d’entrée au château, la location de l’audio guide du château et les services d’une hôtesse. Durée : 4h. Départ : 2 rue des Pyramides, Paris. Note : Chaussures sans talons aiguilles fortement recommandées (parquet dans les salles et gros pavés dans la cour). Réservation au plus tard au paiement final.

Suggestion de souper libre dans un restaurant sur Avenue des Champs Élysées, nuit à l’hôtel. Dé

JOUR 12 – Vendrei 6 juillet – PARIS / QUÉBEC

Déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’aéroport de Charles de Gaules. Départ de Paris et envolée par Air Transat, vol direct de Paris vers Québec. Repas en cours de vol. Dé D

PRIX PAR PERSONNE

PRIX PAR PERSONNE, DANS UNE CHAMBRE, EN DOLLAR CANADIEN:
RÉSERVEZ-TÔT, réduisez le prix de 200$ par couple; Offre limitée

OCCUPATION	RÉSERVEZ-TÔT Jusqu’au 25 mars 2012	RÉGULIER À partir du 26 mars 2012
Double	3599$	3699$
Suppl. Simple	829$
Prime de Fidélité: 20$ de rabais par personne Offerte à tout client ayant déjà voyagé avec Voyages Paradis. Vérifiez auprès de votre conseillère.

DESCRIPTION DES HÔTELS

Bordeaux - Hôtel Château Chartrons 4*

Hôtel à la façade victorienne, le Mercure Château Chartrons vous accueille dans l'ancien quartier de négoce des vins. Les 144 chambres rénovées en 2009 sont dotées de tout le confort nécessaire à un séjour agréable: télévision à écran plat, minibar, plateau de courtoisie, coffre-fort et internet sans fil.

Patio et jardin dans l'hôtel.

Bayonne - Grand Hôtel Bayonne 3*

Bâti en 1835 sur l'ancien couvent des Carmes, le Best Western Grand Hôtel est situé sur la côte basque, au coeur de la ville de Bayonne, à quelques kilomètres de Biarritz.

Entièrement climatisé, le Best Western Grand Hôtel de bayonne vous propose 54 chambres de grand confort.

Paris - Timhotel Elysée Montparnasse 3*

Toute l' équipe de Timhotel vous accueille au coeur de la Rue de la Gaité, la célèbre rue parisienne aux 7 théatres, à 100 mètres de la Gare & de la Tour Montparnasse.
Le Timhotel Elysée Montparnasse, bel établissement à la façade classée met à votre disposition ses 48 chambres agréablement décorées de peintures de Degas, Klimt & autres artistes renommés.

LE VOYAGE COMPREND

Transport aérien de Montréal à Bordeaux à l'aller et de Paris à Québec au retour, en classe économique sur Air Transat;
Transferts de l’aéroport/hôtel/aéroport en autocar de luxe;
Transport en autocar de luxe durant tout le séjour;
Billet de train en 2ième classe entre Bordeaux et Paris;
Hébergement pour 4 nuits à Bordeaux en hôtel 4****;
Hébergement pour 3 nuits à Bayonne en hôtel 3***;
Hébergement pour 3 nuits à Paris en hôtel 3***;
Repas tels que mentionnés dans l'itinéraire: Dé = Déjeuner, D = Dîner, S = Souper;
11 déjeuners, 4 dîners, 3 soupers plus les repas à bord d'avion
¼ de vin et café aux repas;
Apéritif de bienvenue à l'hôtel 4**** de Bordeaux;
Apéritif au restaurants à Bayonne;
Cadeau de bienvenue;
Prestations mentionnées au programme;
Visites et entrées aux sites en caractères gras;
Pass dégustation pour la Fête du vin à Bordeaux;
Les services d’un guide local pour la durée du séjour à Bordeaux et à Bayonne;
Les service d'un accompagnateur de Voyages Paradis à partir de Montréal avec un minimum de 25 personne;
Les taxes reliées au transport aérien ($485).

Pour des raisons hors de notre contrôle ces taxes sont sujettes à changement sans préavis provenant du gouvernement ou des compagnies aériennes (incluant le carburant).

NON-INCLUS

La contribution obligatoire au Fonds d’indemnisation des clients des agences de voyages est de 0.35$ pour chaque tranche de $100 de services achetés;
L’assurance voyage.

À PROPOS DU CLIMAT

TEMPÉRATURE - en ⁰Celcius
MOIS	JUIN
VILLE	MIN	MAX
BORDEAUX	12	24

À PROPOS DES SIÈGES D’AVION

Un bloc de places est réservé pour le groupe dans le milieu de l’avion et ils sont assignés au moment de l’enregistrement à l’aéroport. Il est possible de sélectionner ses places dans l’avion moyennant des frais additionnels. La sélection des places en classe Club Transat est gratuite.

Des CLAUSES ET CONDITIONS s'appliquent au voyage. Veuillez cliquer pour les consulter.

Cliquez ici pour connaitre les exigences d’entrée du pays visité

Les prix sont valables du 27 janvier 2012 au 27 mars 2012.

Mise à jour le 03/02/2012LP avp

CHARLESBOURG
418 627-0911
1 877 327-0911

SAINTE-FOY
418 659-6650
1 888 609-6650

LÉVIS
418 833-6823
1 800 363-9824